象印食譜
【象印燜燒杯小廚】皮蛋瘦肉粥
2019-08-07
材料 Ingredients: | |
皮蛋 | 1隻 |
白米 | 55g |
水 | 720ml |
瘦肉 | 55g |
醃料 Seasoning: | |
生抽 | 1茶匙 |
麻油 | 1茶匙 |
蠔油 | 1茶匙 |
做法 Steps:
1.白米洗淨,放入冰格冷藏最少3小時。
2.瘦肉切片,醃30分鐘;皮蛋切粒。
3.加熱水暖杯15分鐘。
4.所有材料大火煮滾,改慢火煮5分鐘,入杯,燜2小時即成。